食べ歩きの町 川越プリン専門店

川越には今でも昔懐かしい
蔵造りの街並みが残っており、
その様子から
「小江戸川越」として親しまれています。
そんな川越に初めてのプリン専門店が
オープンしました。
ロゴマークは蔵とプリンの形を組み合わせた
柔らかな印象に仕上げ、
店舗や商品にも
随所に蔵のイメージを取り入れています。

私たちの川越プリンは地元素材にこだわって
1つ1つ丁寧に手作りしています。
街歩きをして江戸時代に思いを馳せながら、
ぜひ私たちの作るプリンを味わってみてください。
自慢のプリンを通して、
小江戸川越の魅力を発信していきます。

川越の町並み

お知らせ 新着情報

川越プリン

川越プリン なめらか
川越プリン なめらか

厳選された国産の牛乳と卵、天然のバニラビーンズを使って、あくまで素材の味を活かすことにこだわったなめらか食感のプリンです。スルスルっと喉を通る、今までに味わったことのないようなとろけるプリンに、きっと驚いていただけることでしょう。お土産用としてセットでお求めの方も多くいらっしゃいます。

川越プリン 川越いも
川越プリン 川越いも

川越といえばやはりお芋。プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました。さらにダイスカットのお芋を入れることで、とろっとしたプリンの食感に加えて、ザクザクとしたお芋の食感も楽しんでいただける逸品です。

川越プリン 河越抹茶
川越プリン 河越抹茶

河越抹茶は、旧河越領内茶園のみで栽培された抹茶です。この伝統の抹茶を100%使用した雅やかな風味が味わえます。さらに甘く煮たてた黒豆を入れて、ほろ苦い抹茶とやさしい甘さが混ざり合う至福の和プリンです。

川越プリン 小江戸レトロ
川越プリン 小江戸レトロ

“たまご”の魅力を最大限に生かし、少し固めに仕立てたこちらのプリンは、別添えのカラメルソースを食べる直前にお客様ご自身でプリンにかけて楽しんでいただけます。  “香ばしいカラメルソース”と“たまご感たっぷりのプリン”とのハーモニーは素朴で懐かしく、まさに“小江戸川越”の地にふさわしい情緒あふれる逸品です。

季節限定商品

川越プリン いちごゼリー
川越プリン いちごゼリー

ほどよい食感が残るカットしたいちごを酸味と甘みを感じるゼリーにしました。そのゼリーを当店自慢のなめらかプリンにのせました。やさしいいちごの甘みが、バニラビーンズ香るなめらかプリンを包み込む絶品の味です。

川越プリン ゆずゼリー
川越プリン ゆずゼリー

柚子をバニラジュレにブレンドし、なめらかなプリンの上に載せました。柚子の爽やかさが暑い日には特におすすめです。1つで2種類のおいしさが味わえる贅沢なプリンです。

川越プリン チョコ
川越プリン チョコ

“一度食べたらクセになるリッチで大人のチョコプリン”

カカオ100%の濃厚で甘さ控えめなビターなチョコプリン!濃厚なチョコにほのかにオレンジの香りが駆け抜ける、高級感漂う大人のビターチョコプリンです。

川越プリン どんだけ~芋プリン
川越プリン どんだけ~芋プリン

“当店の食べ歩き看板商品!!”

当店人気ナンバー1プリン『川越いもプリン』に、これまた大人気の『川越芋のモンブランソフト』をトッピング!更にトップには芋チップをのせて、“パリパリチップ” “ほっこりモンブラン” “しっとりプリン” “ホクホクダイス”の、1つで4つの美味しさを楽しめます。

川越プリン 小江戸コーヒーゼリー
川越プリン 小江戸コーヒーゼリー

小江戸川越で人気のコーヒーショップのこだわりのコーヒー豆を使い“香りとコク”が最高のゼリーに仕立てて当店自慢の“なめらかプリン”に載せました。

しっとりなめらかで卵やバニラの風味豊かな甘いプリンと、コク深くほろ苦さが引き立ったコーヒーゼリーとの相性も抜群の“ご当地新名物”です。

プリンソフトクリーム
ソフト

プリン専門店「川越プリン」特製。プリンとカラメルが混ざり合った濃厚なソフトクリームです。
食べ歩きの定番商品です。

川越芋のモンブランソフトクリーム
芋

プリンソフトに川越芋クリームをモンブラン風にトッピングしたソフトクリームです。
SNSに数多く投稿いただいており、川越の新たな食べ歩きスイーツとして大ブレイクしています。

川越プリン

川越プリン なめらか
川越プリン なめらか

厳選された国産の牛乳と卵、天然のバニラビーンズを使って、あくまで素材の味を活かすことにこだわったなめらか食感のプリンです。スルスルっと喉を通る、今までに味わったことのないようなとろけるプリンに、きっと驚いていただけることでしょう。お土産用としてセットでお求めの方も多くいらっしゃいます。

川越プリン 川越いも
川越プリン 川越いも

川越といえばやはりお芋。プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました。さらにダイスカットのお芋を入れることで、とろっとしたプリンの食感に加えて、ザクザクとしたお芋の食感も楽しんでいただける逸品です。

川越プリン 河越抹茶
川越プリン 河越抹茶

河越抹茶は、旧河越領内茶園のみで栽培された抹茶です。この伝統の抹茶を100%使用した雅やかな風味が味わえます。
さらに甘く煮たてた黒豆を入れて、ほろ苦い抹茶とやさしい甘さが混ざり合う至福の和プリンです。

川越プリン 小江戸レトロ
川越プリン 小江戸レトロ

“たまご”の魅力を最大限に生かし、少し固めに仕立てたこちらのプリンは、別添えのカラメルソースを食べる直前にお客様ご自身でプリンにかけて楽しんでいただけます。  “香ばしいカラメルソース”と“たまご感たっぷりのプリン”とのハーモニーは素朴で懐かしく、まさに“小江戸川越”の地にふさわしい情緒あふれる逸品です。

季節限定商品

川越プリン いちごゼリー
川越プリン いちごゼリー

ほどよい食感が残るカットしたいちごを酸味と甘みを感じるゼリーにしました。
そのゼリーを当店自慢のなめらかプリンにのせました。
やさしいいちごの甘みが、バニラビーンズ香るなめらかプリンを包み込む絶品の味です。

川越プリン ゆずゼリー
川越プリン ゆずゼリー

柚子をバニラジュレにブレンドし、なめらかなプリンの上に載せました。柚子の爽やかさが暑い日には特におすすめです。1つで2種類のおいしさが味わえる贅沢なプリンです。

川越プリン チョコ
川越プリン チョコ

“一度食べたらクセになるリッチで大人のチョコプリン”

カカオ100%の濃厚で甘さ控えめなビターなチョコプリン!濃厚なチョコにほのかにオレンジの香りが駆け抜ける、高級感漂う大人のビターチョコプリンです。

川越プリン どんだけ~芋プリン
川越プリン どんだけ~芋プリン

“当店の食べ歩き看板商品!!”

当店人気ナンバー1プリン『川越いもプリン』に、これまた大人気の『川越芋のモンブランソフト』をトッピング!更にトップには芋チップをのせて、“パリパリチップ” “ほっこりモンブラン” “しっとりプリン” “ホクホクダイス”の、1つで4つの美味しさを楽しめます。

川越プリン チョコ
川越プリン チョコ

小江戸川越で人気のコーヒーショップのこだわりのコーヒー豆を使い“香りとコク”が最高のゼリーに仕立てて当店自慢の“なめらかプリン”に載せました。

しっとりなめらかで卵やバニラの風味豊かな甘いプリンと、コク深くほろ苦さが引き立ったコーヒーゼリーとの相性も抜群の“ご当地新名物”です。

プリンソフトクリーム
ソフト

プリン専門店「川越プリン」特製。プリンとカラメルが混ざり合った濃厚なソフトクリームです。食べ歩きの定番商品です。

川越芋のモンブランソフトクリーム
芋

プリンソフトに川越芋クリームをモンブラン風にトッピングしたソフトクリームです。SNSに数多く投稿いただいており、川越の新たな食べ歩きスイーツとして大ブレイクしています。

川越プリン 5つのこだわり

こだわり1

一つ一つ手作りで

川越プリンでは、商品を店舗で一つ一つ丁寧に手作りしています。
素材をちょうどいいバランスで混ぜ合わせ、瓶詰めし、焼成して冷却する。
簡単なようですが、どの工程も決して気を抜かずに美味しさを追求します。

こだわり2

安心・安全な地元素材を使って

せっかく来てくださったお客様に、できれば何度も食べてもらいたい。そう思って、安心・安全な国産の素材を使うことにこだわりました。埼玉県川越産のお芋なども使用しています。そうして、化学調味料などは使わなくても、シンプルに素材の味を引き立てることができれば美味しいプリンを作れることが分かりました。

こだわり3

どなたでも楽しめるプリンに

お子様連れのファミリー、学生旅行、外国人や年配の方のツアーなど、川越には色々な方がいらっしゃいます。どんな方にでも美味しいと言ってもらいたくて、川越プリンはなめらかで食べやすいプリンを目指しました。何度も何度も試作を重ね、納得のいく、とろけるようになめらかなプリンができあがりました。

こだわり4

街並みに溶け込むプリンと蔵のデザイン

軒下にぶら下がるかわいい看板にご注目。蔵造の雰囲気に合わせて、川越プリンのロゴはプリンと蔵の形を調和させたこだわりのデザインです。

こだわり5

川越の魅力をお届け

小江戸川越の名の通り、川越には蔵造の街並みという古い造りの建物が建ち並んでいます。川越プリンもその仲間に入れてもらいました。みんなでこの昔を思い出せる街を保ち、遠くから来た人にも昔を懐かしんでいただけるような非日常感を味わってほしいと思います。お買い上げいただいたプリンには、蔵の屋根が付いてきますよ。

船頭 船頭

店舗情報 アクセス

川越プリン
営業時間 11:00 ~ 17:00
(季節により変動あり)
定 休 日 基本的に毎日営業(不定休)
電  話 049-277-5762
住  所 〒350-0063
埼玉県川越市幸町1-13
  • 川越プリン 店舗写真
  • 川越プリン 店内写真
  • 川越プリン 看板写真

【取材・報道等に関するお問い合わせについて】

※製造風景や店舗取材についてはお時間など出来る限り対応させていただきます。

※視聴者様や読者様へのプレゼントもご相談に応じさせていただきます。

※掲載や取材にご利用いただけるよう、商品のカット写真等は多数ご用意しております。お気軽にお申し付けください。

川越プリン
営業時間 11:00 ~ 17:00
(季節により変動あり)
定 休 日 基本的に毎日営業(不定休)
電  話 049-277-5762
住  所 〒350-0063
埼玉県川越市幸町1-13

【取材・報道等に関するお問い合わせについて】

※製造風景や店舗取材についてはお時間など出来る限り対応させていただきます。

※視聴者様や読者様へのプレゼントもご相談に応じさせていただきます。

※掲載や取材にご利用いただけるよう、商品のカット写真等は多数ご用意しております。お気軽にお申し付けください。

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